Ingredientes:
• 03 und. Cangrejos popeye
• 03 unid de cebolla roja chicas
• 04 und de dientes de ajo
• 01 cdta de perejil picado
• 01 unid de pan rallado
• 02 unid. De tomates
• C/N sal y pimienta
• 01 unid. Huevo
• 50 gr. Queso parmesano
Preparación:
Precocer los cangrejos y extraer toda la pulpa, reservar.
Preparar un aderezo con la cebolla, tomates, ajos, perejil, sal y pimienta al gusto. Deje enfriar y mezclar con clara de huevo batida.
Cubrir con queso parmesano y pan molido llevar al horno y gratinar. Servir caliente
Comentarios
Publicar un comentario